Landschaft, leuchtende Mikroorganismen, die komplizierte Muster bilden, magische biolumineszierende Bakterien in einem winzigen Universum

Futter aus dem Ferment: Der Weg vom Bakterienstamm zum Proteinpulver

#BioTechInnovationsschubDE, #Digital Health, #Digitalisierung, #Landwirtschaft

Julian Schildknecht, MicroHarvest im Gespräch mit Milena Milivojevic, IM+io
MicroHarvest will eine globale Proteinlücke schließen – nachhaltig, effizient und skalierbar. Die Idee: Mikroorganismen liefern durch Fermentation ein hochqualitatives Proteinpulver mit über 60 % Proteingehalt. Der gesamte Prozess dauert nur 24 Stunden, ist ressourcenschonend und verzichtet auf Gentechnik. Im Vergleich zu Fleisch oder Soja verbraucht die Produktion deutlich weniger CO₂ und Wasser. Aktuell liegt der Fokus auf Tiernahrung, doch auch der Markteintritt in die menschliche Ernährung ist bereits in Planung.

BERRY Smart – Geerntet mit System

#BioTechInnovationsschubDE, #Digitalisierung, #Landwirtschaft

Hannah Louise Brown, Organifarms im Gespräch mit Milena Milivojevic, IM+io
Organifarms ist ein Start-up aus Konstanz, das mit dem Ernte-Roboter BERRY die Landwirtschaft automatisiert und den Personalmangel in Gewächshäusern adressiert. Die Idee entstand 2019 auf einem Hackathon, aus dem Wunsch heraus, technologische Lösungen für drängende Probleme der Landwirtschaft zu finden. BERRY erkennt reife Erdbeeren mithilfe von Künstlicher Intelligenz, erntet sie vorsichtig und bringt sie selbstständig in den Kühlbereich. Die Innovation wurde bereits mit dem GreenTech Innovation Award ausgezeichnet. Ziel des Unternehmens ist es, die Technologie auf weitere Obstsorten und Anbausysteme auszuweiten.

Vom All auf den Acker: Wenn Satelliten die Saat lenken

#BioTechInnovationsschubDE, #Digitalisierung, #Geschäftsprozesse, #Landwirtschaft

Helena Schulz-Mirbach, Philipp Wichmann, Ari Satanowski, Max Planck Institute for Terrestrial Microbiology im Gespräch mit Milena Milivojevic, IM+io
Die MyDataPlant GmbH entwickelt digitale Lösungen für die Landwirtschaft auf Basis von Satellitendaten. Mithilfe von Fernerkundung und KI-gestützten Modellen erstellt das Unternehmen Applikationskarten, mit denen Landwirtinnen und Landwirte ihre Maschinen effizienter und nachhaltiger einsetzen können. Ursprünglich aus einer Idee der Kleffmann Group entstanden, hat sich MyDataPlant als eigenständiger Anbieter im Bereich Precision Farming etabliert. Die Plattform erlaubt es, Felder individuell zu analysieren, ressourcenschonend zu bewirtschaften und flexibel auf Wetterveränderungen zu reagieren. Durch enge Kooperationen mit Forschungseinrichtungen und höchsten Datenschutzstandards treibt das Unternehmen Innovation und Vertrauen in der Agrarbranche voran.

Männer mit Drohne

Mit Drohnen gegen den Klimawandel

#Allgemein, #Blockchain, #Digitalisierung, #Free, #Innovation, #Landwirtschaft, #Metaverse, #Nachhaltigkeit, #worldwide

FlyNex
Der Klimawandel bedroht die Landwirtschaft, besonders in Ländern wie Kolumbien. Drohnen können dazu benutzt werden, Bilder von Feldern zu machen, um Schäden, etwa nach Unwettern, festzustellen. Das Problem dabei: Bei Drohnenflügen werden sehr große Mengen an Bildern erstellt, sodass deren Auswertung sehr schwierig und aufwendig ist. Das Hamburger Unternehmen FlyNex stellt eine Plattform zur Verfügung, welche diese Datenauswertung und -verwaltung enorm vereinfacht. Die entstehenden Bilder können per KI auf Schäden untersucht werden. Von dieser Technik profitieren Drohnenpilot*innen in Kolumbien.

digitale Landwirtschaft

Daten säen – Digitalisierung ernten.

#Allgemein, #DigitaleSouveraenitaet, #Digitalisierung, #Internet, #Landwirtschaft, #Transformation

Bernd Rauch, Fraunhofer IESE
Im Zuge fortschreitender Digitalisierung werden Daten immer wichtiger: Sie sind Grundlage von Dienstleistungen, beschreiben und steuern Prozesse oder werden als digitale Güter gehandelt. Der Umgang mit Daten führt dabei nicht selten zu widerstrebenden Interessen, etwa wenn ungeklärt bleibt, wem sie gehören, wessen Rechte sie berühren oder wer davon profitiert. Auch die Landwirtschaft beschäftigt sich intensiv mit diesen Fragen. Bieten digitale Technologien für Datensouveränität Antworten?